Rijstpap

Benodigdheden :

125 g rijst.
1 liter volle melk.
3 eetlepels suiker.

2 zakjes saffraan.

Bereiding :

Doe de melk en de rijst in een grote kookpot en breng dit al roerend aan de kook.
laat dit vervolgens 15 minuten zachtjes pruttelen.

voeg dan de saffraan en de suiker toe.
laat het geheel onder regelmatig roeren goed doorkoken totdat de rijstpap dik begint te worden.

Schep de rijstpap in kommetjes en laat afkoelen

Afwerking :

Doe er bruine suiker bij.